Celuga

Votre agence Vaucanson ouvrira exceptionnellement ses portes le lundi 12/10 à partir de 10h au lieu de 9h et le Mardi 13/10 à partir de 14h au lieu de 9h.  


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    Joignable de 8h à 19h

    Boulangers, Pâtissiers : vous pensez maîtriser vos équipements ?

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    En tant qu’artisan boulanger-pâtissier, vous le savez : les dépenses énergétiques représentent une part importante de vos charges fixes. Et Chaque kWh compte.

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    16 pages de contenus 100 % pratiques, pensés spécialement pour vous, boulangers-pâtissiers

    Des astuces pratiques pour économiser l’énergie de vos équipements : cuisson, froid, ventilation, éclairage

    Des solutions pour optimiser la consommation énergétique de votre boutique

    Des conseils pour bénéficier des primes financières CEE avec GEG

    Des clés pour optimiser votre consommation d’énergie, sans compromettre la qualité de vos produits.

    Sommaire

    Boulangerie-Pâtisserie : 

    • la répartition des consommations d’énergie par poste
    • la cuisson : les 16 écogestes
    • le froid : les 9 écogestes


    La Boutique : 

    • quels écogestes pour vos locaux ?
    • comment bien éclairer vos produits ?
    • la réglementation éclairage vitrine et enseigne
    • les Certificats d’Economie d’Energie (CEE)
    • les travaux éligibles aux CEE pour votre commerce